Leggi e Regolamenti
ACQUE
Acque destinate al consumo umano
I controlli ed i limiti di Legge sono quelli descritti nell' All. 1 Art. 3 di questo documento
D.LGS 18 23.02.23 All. 1 Art.3.pdf
Documento Adobe Acrobat [6.5 MB]
I controlli ed i limiti di Legge sono quelli descritti nell' All. 1 Art. 3 di questo documento
D.LGS 18 23.02.23 All. 1 Art.3.pdf
Documento Adobe Acrobat [6.5 MB]
Radioattività delle acque destinate al consumo umano
Attività Alfa e Beta Totale, 3H (Trizio), 222Rn (Radon) e DI (Dose Indicativa)
DLGS 28-2016.pdf
Documento Adobe Acrobat [129.3 KB]
Attività Alfa e Beta Totale, 3H (Trizio), 222Rn (Radon) e DI (Dose Indicativa)
DLGS 28-2016.pdf
Documento Adobe Acrobat [129.3 KB]
Documento Conferenza Stato Regioni del 16.01.2003
CONFERENZA STATO REGIONI 16.01.2003.pdf
Documento Adobe Acrobat [277.9 KB]
CONFERENZA STATO REGIONI 16.01.2003.pdf
Documento Adobe Acrobat [277.9 KB]
I controlli ed i limiti di Legge sono quelli descritti nell' allegato di questo documento.
PARAMETRI CHIMICO FISICI ACQUE PISCINE.p[...]
Documento Adobe Acrobat [373.9 KB]
PARAMETRI CHIMICO FISICI ACQUE PISCINE.p[...]
Documento Adobe Acrobat [373.9 KB]
Linee Guida sulla Legionellosi per i gestori di strutture Turistico Ricettive e Termali
Linee guida controllo Legionella 2015.pd[...]
Documento Adobe Acrobat [1.6 MB]
Linee guida controllo Legionella 2015.pd[...]
Documento Adobe Acrobat [1.6 MB]
Linee Guida sulla Legionellosi per i gestori di strutture Turistico Ricettive e Termali Regione Emilia Romagna
Linee Guida Dgr Legionellosi 2017 Emilia[...]
Documento Adobe Acrobat [2.2 MB]
Linee Guida Dgr Legionellosi 2017 Emilia[...]
Documento Adobe Acrobat [2.2 MB]
Vini
Reg. UE 1169 -2011 Relativo alla fornitura di informazioni sugli alimenti ai consumatori
REG.1169-2011 del 25.10.2011.pdf
Documento Adobe Acrobat [1.2 MB]
REG.1169-2011 del 25.10.2011.pdf
Documento Adobe Acrobat [1.2 MB]
Reg. CEE relativo alle nuove Pratiche Enologiche
Reg.CEE N. 934 - 2019 del 12.03.2019.pdf
Documento Adobe Acrobat [748.5 KB]
Reg.CEE N. 934 - 2019 del 12.03.2019.pdf
Documento Adobe Acrobat [748.5 KB]
Disciplina degli esami analitici per i Vini DOP i IGP, degli esami organolettici e dell'attività delle commissioni di degustazione per i vini DOP e del finanz. della commissione di degust. di appello
GU 102 del 03.05.2019 DL 01.04.2019.pdf
Documento Adobe Acrobat [10.6 MB]
GU 102 del 03.05.2019 DL 01.04.2019.pdf
Documento Adobe Acrobat [10.6 MB]
Nuova OCM 1308/2013 del 17.12.2013
Reg UE n. 1308_2013 del 17.12.2013 - OCM[...]
Documento Adobe Acrobat [3.1 MB]
Reg UE n. 1308_2013 del 17.12.2013 - OCM[...]
Documento Adobe Acrobat [3.1 MB]
Reg. CE 52/2013 del 22.01.2013 Modifica dell'All.XI ter del Reg. CE 1234/2007 relativo il vino frizzante, il vino frizzante gassificato e il mosto di uve concentrato rettificato.
Al punto B del presente Regolamento vengono indicate le caratteristiche del MCR cristallizzato.
REG.CE 52-2013 del 22.01.2013.pdf
Documento Adobe Acrobat [806.9 KB]
Al punto B del presente Regolamento vengono indicate le caratteristiche del MCR cristallizzato.
REG.CE 52-2013 del 22.01.2013.pdf
Documento Adobe Acrobat [806.9 KB]
Apposizione sui cartelli di cantina relativa alle produzione dei vini IGP
Circolare Icqrf 13258 4 Ottobre 2012 Ca[...]
Documento Adobe Acrobat [75.2 KB]
Circolare Icqrf 13258 4 Ottobre 2012 Ca[...]
Documento Adobe Acrobat [75.2 KB]
Ripetizione delle analisi dei campioni " Rivedibili "
Circolare Icqrf 24995 26 Sett.2012 Ripet[...]
Documento Adobe Acrobat [103.8 KB]
Circolare Icqrf 24995 26 Sett.2012 Ripet[...]
Documento Adobe Acrobat [103.8 KB]
Nuove disposizioni relative alla etichettatura vini a DO e IGT
Decreto del 13agosto2012 Etichettatura V[...]
Documento Adobe Acrobat [134.9 KB]
Decreto del 13agosto2012 Etichettatura V[...]
Documento Adobe Acrobat [134.9 KB]
Approvazione dello schema di piano dei controlli relativo alla tutela dei vini a DO e IGT
D.M. 794 del 14.06.2012.pdf
Documento Adobe Acrobat [861.3 KB]
D.M. 794 del 14.06.2012.pdf
Documento Adobe Acrobat [861.3 KB]
Decreto 11.11.2011
Disciplina degli esami analitici e organolettici per i vini DOP e IGP
D.M. 11.11.2011.pdf
Documento Adobe Acrobat [74.1 KB]
Disciplina degli esami analitici e organolettici per i vini DOP e IGP
D.M. 11.11.2011.pdf
Documento Adobe Acrobat [74.1 KB]
Reg.CE 609 del 14.07.2009
Modalità di applicazione del regolamento (CE) n. 479/2008 del Consiglio per quanto riguarda le denominazioni di origine protette e le indicazioni geografiche protet
REG.607-2009 del 14.07.2009.pdf
Documento Adobe Acrobat [2.0 MB]
Modalità di applicazione del regolamento (CE) n. 479/2008 del Consiglio per quanto riguarda le denominazioni di origine protette e le indicazioni geografiche protet
REG.607-2009 del 14.07.2009.pdf
Documento Adobe Acrobat [2.0 MB]
Regolamento CE 203 del 08.03.2012, disciplina produzione dei vini biologici
Il Regolamento sul Vino Biologico
Il 14 marzo 2012, la Commissione Europea ha finalmente emanato il regolamento 203/2012, che disciplina la produzione dei vini biologici.
In vigore dal 01.08.2012
REG.CE 203-2012 PROD.VINO BIOLOGICO.pdf
Documento Adobe Acrobat [838.6 KB]
Il Regolamento sul Vino Biologico
Il 14 marzo 2012, la Commissione Europea ha finalmente emanato il regolamento 203/2012, che disciplina la produzione dei vini biologici.
In vigore dal 01.08.2012
REG.CE 203-2012 PROD.VINO BIOLOGICO.pdf
Documento Adobe Acrobat [838.6 KB]
D.M. 23.12.2009
Norme etichettatura dei Vini
D.M. 23.12.2009 Norme etichettatura sui [...]
Documento Adobe Acrobat [129.1 KB]
Norme etichettatura dei Vini
D.M. 23.12.2009 Norme etichettatura sui [...]
Documento Adobe Acrobat [129.1 KB]
REG. 579 del 29.06.2012
Nuova direttiva allergeni da dichiarare in etichetta
REG. 579-2012 ED ALLEGATO X.pdf
Documento Adobe Acrobat [784.7 KB]
Nuova direttiva allergeni da dichiarare in etichetta
REG. 579-2012 ED ALLEGATO X.pdf
Documento Adobe Acrobat [784.7 KB]
CIRCOLARE MIPAAF N. 16926 DEL 24/7/2012
Gestione della dolcificazione delle partite di vino Dop già certificato
Circolare MIPAAF n 16926 del 240712.pdf
Documento Adobe Acrobat [102.9 KB]
Gestione della dolcificazione delle partite di vino Dop già certificato
Circolare MIPAAF n 16926 del 240712.pdf
Documento Adobe Acrobat [102.9 KB]
All. XIV al Reg.607-2009
Indicazione Tenore di Zucchero nei Vini Spumanti
Allegato XIV al Reg.607-2009 Indicazione[...]
Documento Adobe Acrobat [498.0 KB]
Indicazione Tenore di Zucchero nei Vini Spumanti
Allegato XIV al Reg.607-2009 Indicazione[...]
Documento Adobe Acrobat [498.0 KB]
Olio
DISPOSIZIONI IN MATERIA DI QUALITA' E TRASPARENZA DELLA FILIERA DEGLI OLI DI OLIVA VERGINI
Si raccomanda di porre attenzione all' Art. 7 comma 2 del presente Decreto
D.LGS 161 del 30.10.2014.pdf
Documento Adobe Acrobat [1.1 MB]
Si raccomanda di porre attenzione all' Art. 7 comma 2 del presente Decreto
D.LGS 161 del 30.10.2014.pdf
Documento Adobe Acrobat [1.1 MB]
NORME SULL'INDICAZIONE DELL'ORIGINE E CLASSIFICAZIONE DEGLI OLI DI OLIVA VERGINI
D.Lgs N° 9 del 14.01.2014.pdf
Documento Adobe Acrobat [3.0 MB]
D.Lgs N° 9 del 14.01.2014.pdf
Documento Adobe Acrobat [3.0 MB]
REG.CEE 299 .2013 del 26.03.2013
Modifiche relative al REG.CEE 2568/1991 relativo alle caratteristiche degli oli di oliva e agli oli di salsa di oliva e ai metodi ad essi attinenti
REG.CEE N. 299-2013 del 26.03.2013.pdf
Documento Adobe Acrobat [1.6 MB]
Modifiche relative al REG.CEE 2568/1991 relativo alle caratteristiche degli oli di oliva e agli oli di salsa di oliva e ai metodi ad essi attinenti
REG.CEE N. 299-2013 del 26.03.2013.pdf
Documento Adobe Acrobat [1.6 MB]
Stampa